Masaのブログ

今日は造田駅前でどじょリンピックがありました。














地区のみなさんが集まって、朝から材料準備。














大根、ニンジン、里芋、ごぼう、豆腐におあげにドジョウなどなど、

大勢の方が力を合わせて準備完了！














駅前の会場でもテントや机、椅子や大鍋の準備ができました。














うどんの麺切り実演が行われました。切り始めると大勢の人が集まり

大盛況になりました。














切り立ての麺ができあがり、これで材料がすべて出そろいました。














今年入るドジョウは大分産。いつもより小ぶりでしたが骨まで軟らかく食べれます。














鍋に材料が入ると火力は最大。














ファイヤー！














できあがるとあっという間に完売でした。














今日はとても気温が下がりましたがその分とっても美味しいどじょう汁でした。