
2009年11月05日
コンフィチュール
農園自慢のコンフィチュールをフレッシュチーズに添えてみました。

チーズはカッテージチーズを盛りつけました。

コンフィチュールはもちろん白桃、すもも、黄金桃!

ミントも採れたていい香り。

軽い酸味とさわやかでやさしい果実の風味が広がってとっても美味しいです。
ミントの香りはデザートっぽくなるのかな?
ちょっと相性が違うのかもしれません。
バジルの方が合うかも!
今度試してみます。
チーズはカッテージチーズを盛りつけました。
コンフィチュールはもちろん白桃、すもも、黄金桃!
ミントも採れたていい香り。
軽い酸味とさわやかでやさしい果実の風味が広がってとっても美味しいです。
ミントの香りはデザートっぽくなるのかな?
ちょっと相性が違うのかもしれません。
バジルの方が合うかも!
今度試してみます。
Posted by Masa at 00:35│Comments(0)